目前分類:食譜分享 (73)

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每一粒米都在鮮奶的養分中膨脹,吸飽了濃濃的湯汁,咬一口煎的鹹香鹹香的培根,越嚼越香,越嚼越唰嘴。營養均衡,好吃不膩口~

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火鍋湯底沒滋味? 來點奶香濃郁的<牛脂白玉鮮奶鍋>!

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Q嫩多汁的牛肋條加上其他食材一起煨煮,在煨煮過後加入義大利米,讓每一粒米都吸飽最濃郁的湯汁,將美味都鎖入其中。

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利用佛卡夏麵包,白金肋眼牛排,初榨橄欖油等元素組成,有著強烈的義大利風格,將義大利人的藝術氛圍發揮的淋漓盡致

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松露巧克力.jpg

情人節來為心愛的另一半做出入口即化,濃郁香甜的松露巧克力吧

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充滿濃濃異國風味的海鮮沙拉,混合多種水果與蔬菜,酸酸甜甜的滋味,現在疫情嚴重,不適合旅遊,但至少可以讓味蕾來一趟偽度假^^

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壽喜燒鍋底材料
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鍋底材料
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松露牛肉大魔杖.JPG

跟湯瑪仕一樣愛松露成痴的老饕們,這道料理請務必親手做做看
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一成不變的單吃毛豆顯得太過於單調,簡單的用蒜泥,黑胡椒&辣椒醃製一下
冷凍食物也可以搖身一變成六星級料理

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火鍋片配上墨西哥辣切片,簡單又清爽順口

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涮肉片佐煙燻起司,配合新鮮生菜,淋上酸甜的醬汁,開胃又健康。

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燒烤過後的澳洲特選肋眼牛排,切成薄片後包入捲餅中,搭配著豐富色彩的蔬菜,與健康且香氣怡人的蜂蜜芥末醬,不僅舒心,更是沒有胃口時最佳的開胃午餐。

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地中海常見以橄欖油醃漬肉品的作法,除了料理完會有美好的橄欖香氣,對肉的柔軟更是小小訣竅。本次使用大量的蔬菜與沙朗製作而成的烤肉,搭配著酸溜但香氣十足的醬汁,請務必一起試試看。

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簡單帶出新鮮蔬菜的甜味,純粹、不搶戲。

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還在逼迫自己吃下索然無味的水煮雞胸肉嗎?看看如何施展魔法,讓我們吃的健康、又開心!

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錯過這次活動的老饕們有福囉 ~

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肋脊部的帶骨法式羊排最適合烘烤或香煎,過程中散發的香味蘊含帶骨的香氣,食指大動,以最簡單的方式品嘗最初的美好!

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由「不務正業的男子」Ayo帶來的鐵板牛排飯,好吃到一盤接一盤!

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炊飯.jpg

將鮮味十足的小卷先以略帶日本風的方式醃過之後,再以高湯與白米一同放入土鍋中烹煮,最後倒入特製醬汁,即成為完美的小卷炊飯。

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