菜捲在國外是很常見的家庭料理,挑選偏瘦的牛絞肉,搭配洋蔥丁、板豆腐及最重要的高麗菜,搭配老師傳授的小撇步,你也能做出美味可口的菜捲,一起來做做看征服全家人的胃吧!
目前分類:食譜分享 (73)
- Nov 25 Mon 2019 14:10
和風豆腐牛肉菜捲
- Nov 19 Tue 2019 09:18
冬天必喝-【桂圓姜茶】
今年雖然算是暖冬,但天氣依舊冷颼颼
好多身邊的同事都陸續感冒了
這個食譜是獻給我最敬愛的同事們
大家都辛苦了
p.s. 每個月勤勞的大姨媽來訪時,
也可以喝一點,會舒緩疼痛的不適感喔
- Nov 18 Mon 2019 11:56
蘑菇起士烤牛肉麵包塔
當馬芝瑞拉起司在頂級的戰斧牛排上融化,雙重濃郁的香氣外加厚實且耐人尋味的口感在口中引爆。在端上餐盤前淋上一小匙蜂蜜,把牛肉的甘甜味又帶上一個更高的層次
- Nov 15 Fri 2019 08:49
石蓮花熱炒骰子牛肉
Merry xtmas eve~ 令人期待的耶誕夜終於到來了,你是否跟我一樣也要準備一餐豐富又美味的耶誕大餐給你的最愛嗎?
- Nov 14 Thu 2019 08:17
湯瑪仕義式培根裹圓鱈
來自南極海域的真圓鱈,加上培根片的襯托,完美的香氣相互交集,口感極為細膩紮實,搭派白酒的香氣,誰說一定要去餐廳吃美食呢?
- Nov 08 Fri 2019 14:46
清燉半筋半肉細粉
燉牛肉不外乎牛腱、牛腩,現在你有更棒的選擇-半筋半肉! 不似牛腩油脂多,也不似牛腱有細緻的花筋,屬於肩胛部位的半筋半肉,中間的大嫩筋燉煮過後口感非常Q彈,滿滿的膠質配上清甜的湯頭,爽口不油膩,請您務必試試看~
- Nov 07 Thu 2019 08:14
鮭魚頭小火鍋
來自智利的鮭魚頭,魚肉飽滿細膩,富含深海魚油、蛋白質與膠質,營養又美味是內行人中的美食,用來火鍋、紅燒、燒、烤都可以,這次是以白菜為基底,帶出魚肉的鮮與白菜的甜,天冷時喝上一碗,暖身又暖心
- Nov 06 Wed 2019 09:24
簡易版牧羊人派
今天要分享的是我自己超愛的牧羊人派~ 傳統的牧羊人派應該是用羊絞肉去煮,可是因為我們一家都不太敢吃羊肉,所以這次就是用牛肉代替喔! 如果是豬肉的愛好者,也可以用豬絞肉做喔
- Nov 05 Tue 2019 09:07
香烤感恩節火雞
感恩節-是感謝神的眷顧與賞賜的感謝,在這一天許許多多的爸爸、媽媽、兒子、女兒、小孩不管多忙,都要和自己的家人團聚,餐桌上擺滿了各式各樣的美味佳餚,最重要的就是端出金黃Juicy的香烤感恩節火雞~現在就讓我們一起來大顯身手吧!
- Oct 30 Wed 2019 08:26
【三分鐘料理】-魩魚香吻炒蛋
想要自己動手做料理,又不想花太多時間? 買太多食材?
- Oct 29 Tue 2019 10:56
三分鐘料理-【蔥辣香酥魩魚】
想要自己動手做料理,又不想花太多時間? 買太多食材? 三分鐘料理系列中的【蔥辣香酥魩魚】絕對會是你最棒的選擇!!
- Oct 28 Mon 2019 09:02
吃了沒朋友之【蒜泥白肉】
討厭肥滋滋五花肉的同胞們有福了喔~
今天介紹的是用豬肉火鍋片做的簡易版蒜泥白肉
5-10分鐘就可以輕鬆上菜囉
- Oct 25 Fri 2019 08:29
湯瑪仕暖呼呼羊肉爐
冬天一到寒流一來都讓你都讓你冷到直打哆嗦嗎?身體不夠強健,就算塞再多衣服外套也沒用嗎?趕快煮碗暖乎乎的羊肉爐幫你好好食補一下,沒有中藥的苦口,多了更多鹹鮮美味,讓你這個冬天從頭暖到腳
- Oct 23 Wed 2019 18:48
蘋果酒煎鮭魚佐荷蘭醬汁
嚴選進口挪威鮭魚排,綿密紮實的肉質,富含油脂的口感,簡單煎過後散發迷人香氣,搭配以奶油與蛋黃為基底的荷蘭醬,將魚肉的鮮美帶出美妙口感回味無窮
- Oct 14 Mon 2019 09:38
5分鐘料理挑戰-【煙燻鮭魚捲】
簡簡單單的食材,也能創造無限美味!?
- Oct 13 Sun 2019 08:15
嫩煎牛小排佐鮮烤時蔬