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松露巧克力.jpg

情人節來為心愛的另一半做出入口即化，濃郁香甜的松露巧克力吧

食材(4人份; 製作時間:15分鐘)

1. 鮮奶油: 50g

2. 72% 苦甜巧克力: 50g

3. 白糖: 5g

4. 純可可粉: 適量

作法

Step1. 在馬克杯倒入鮮奶油及白糖，蓋上蓋子，微波加熱至接近沸騰狀態。 (1000w: 微波30秒+10秒+10秒)

Step2. 放入苦甜巧克力，靜置10分鐘，確認巧克力完全融化後攪拌均勻。

Step3. 倒入耐熱袋中，冷藏至完全凝固。

Step4. 將巧克力分成6-8等份，用手搓揉成圓形，撒上純可可粉即完成。

 

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