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目前分類：食譜分享 (73)

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叮叮叮晚餐時刻晚餐時刻！！想好下班下課要吃什麼了嗎？ 炸豬排一直是大人小孩的人氣料理，但你知道怎麼炸才能像日式炸豬排喀滋喀滋的口感嗎？跟著五星級主廚的秘訣，保證讓全家大小讚不絕口回味無窮～

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柔嫩的小羔羊肉，放進鍋內滋滋作響，吃起來完全不會有羊騷味，連不吃羊肉的人都可以輕鬆入口，搭配清新的蘋果薄荷醬，豐富口感就像一場精彩的表演

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營養又可口的早餐杯輕鬆上桌囉~

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以番茄口味為基底，加入各式新鮮蔬菜及營養豐富的嫩牛肋條，標準的扒飯料理啊，多煮點白飯吧！

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牛腱.jpg

中式滷牛腱的變化版 ，清爽又好吃。

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有別於一般拌入甜味的沙拉，選用酸味較重的美乃滋，拌入芥末籽醬和少許煙燻培根，口感豐富層次，清爽不膩。

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燉煮至軟嫩的牛肋排，搭配白飯一定是一碗接一碗。

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使用十三香粉，將牛腱滷的香香QQ，吃完一口接一口。

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牛排.jpg

香氣十足的椰菜米松露飯，配上軟嫩的牛排，這簡直好吃到沒朋友~

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濃郁的番茄醬汁，配上鬆軟可口的肉丸，非常下飯，周末時加點麵條，便成為開胃的歐式義大利麵，簡單變化多。

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濃郁的白酒蘑菇醬，搭配上鮮嫩多汁的肋眼牛排，簡單又高級的料理就此誕生。

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傳統的鴨胸製作，往往會覺得油膩十足。藉由蔬菜的搭配，與略帶酸甜的醬汁輔佐，油膩的鴨胸也可以變成清爽的晚餐料理!

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在家做出五星級的好味道，食安自己來把關

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蛋包飯.jpg

金黃誘人的蛋包飯，淋上多種辛香料製成的泰式黃咖哩醬，喔天！實在是太美味了~

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在家動手做香香辣辣的小卷，不論是配飯或配冷飲都很ok

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燻烤火雞1.jpg

感恩節過後,冰箱是否有剩許多吃不完的火雞啊? 如何把剩菜搖身一變,成為具有濃濃異國風情的六星級大菜.......

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日式料理常見的現炸天婦羅也能自己動手做囉!只要將新鮮的鯛魚排橫切並裹上特調的天婦羅粉，快速又方便的熱門料理就在下鍋時完成!快來試試贏得大家的喜愛吧!

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香煎干貝佐薄荷青豆泥3.jpg

來自北海道的生鮮大干貝，無論是煎煮炒都非常好吃 這是利用乾煎的方式，搭配清爽的薄荷青豆泥有如初春萬物欣欣向榮的光景

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柏根地紅酒燉牛肉佐義大利寬麵9.jpg

源自法國柏根地的名菜，利用當地盛產的柏根地紅酒來燉煮牛肉，意外結合出令人無法忘懷的滋味

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