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湯瑪仕肉舖｜臺北米其林指南指定肉品合作夥伴

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湯瑪仕肉舖源自1952年。 湯瑪仕的父親原是經營家喻戶曉的餅乾冰淇淋工廠，於是，還年幼的創辦人Mr. Thomas在 耳濡目染之下，騎著腳踏車運送最新鮮的食材給店家們。 為了讓老饕們即時享受到最厚實鮮美的原始滋味，在羅斯福路不起眼的巷弄裡成立了第一代肉舖。 2013年的11月2號，第二代將老牌翻新 增添一點點的復古風情，一點點的時尚創新。卻依舊保留了對生活的想像空間，及對美食的那股初衷！ 湯瑪仕肉舖…….獻給對食材品質堅持的您。 40年肉品專業經驗，嚴格衛生食品安全管理，便捷快速的物流系統，貼心服務與商品設計，我們期待能與更多朋友傳遞優質肉品的美好滋味，享受輕鬆舒適的購物樂趣 :) ⛳羅斯福門市 地址：台北市文山區羅斯褔路五段176巷17號 ⛳信義門市 地址：台北市中正區信義路二段129號 ⛳忠孝門市 地址：台北市大安區忠孝東路三段230號

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  • 1月 21 週二 202009:57

  • 松露牛肉大魔杖

松露牛肉大魔杖.JPG

跟湯瑪仕一樣愛松露成痴的老饕們，這道料理請務必親手做做看
保證不會讓你失望
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  • 個人分類：食譜分享
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  • 1月 20 週一 202018:23

  • ㄙㄨㄚˋ嘴天使-【毛豆蒜到泥】

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一成不變的單吃毛豆顯得太過於單調，簡單的用蒜泥，黑胡椒&辣椒醃製一下

冷凍食物也可以搖身一變成六星級料理
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  • 個人分類：食譜分享
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  • 1月 17 週五 202009:50

  • 墨西哥風味生菜包肉

生菜捲.jpg

火鍋片配上墨西哥辣切片，簡單又清爽順口
食材(2人份;15分鐘)
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  • 個人分類：食譜分享
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  • 1月 16 週四 202015:24

  • 義式牛肉芝麻菜沙拉

火鍋片.jpg

涮肉片佐煙燻起司，配合新鮮生菜，淋上酸甜的醬汁，開胃又健康。
食材(10分鐘料理)
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  • 個人分類：食譜分享
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  • 1月 14 週二 202008:58

  • 燒烤肋眼五蔬捲餅

捲餅.jpg

燒烤過後的澳洲特選肋眼牛排，切成薄片後包入捲餅中，搭配著豐富色彩的蔬菜，與健康且香氣怡人的蜂蜜芥末醬，不僅舒心，更是沒有胃口時最佳的開胃午餐。
食材(10分鐘料理)
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  • 個人分類：食譜分享
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  • 1月 10 週五 202008:13

  • 地中海風烤牛肉串

烤肉.jpg

地中海常見以橄欖油醃漬肉品的作法，除了料理完會有美好的橄欖香氣，對肉的柔軟更是小小訣竅。本次使用大量的蔬菜與沙朗製作而成的烤肉，搭配著酸溜但香氣十足的醬汁，請務必一起試試看。
食材(4人份;20分鐘)
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  • 個人分類：食譜分享
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  • 1月 09 週四 202008:05

  • 巴薩米克醋烤綜合蔬菜

蔬菜.jpg

簡單帶出新鮮蔬菜的甜味，純粹、不搶戲。
食材(4人份;30分鐘)
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  • 1月 08 週三 202008:09

  • 孜然雞肉優格口袋餅

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還在逼迫自己吃下索然無味的水煮雞胸肉嗎？看看如何施展魔法，讓我們吃的健康、又開心！
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  • 1月 07 週二 202012:01

  • 【賓士聯名食譜】- 黑松露鴨胸沙拉

0408.jpg

錯過這次活動的老饕們有福囉 ~
趕快照著食譜烹飪，在家也能輕輕鬆鬆的複製賓士級的美味喔
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  • 1月 06 週一 202009:10

  • 新疆孜然烤羊排

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肋脊部的帶骨法式羊排最適合烘烤或香煎，過程中散發的香味蘊含帶骨的香氣，食指大動，以最簡單的方式品嘗最初的美好!
食材


小羔羊法式羊排  


8片                  



孜然粉


5g



海鹽


8g



洋蔥


1個



辣椒粉


3g

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