今天要分享的是我自己超愛的牧羊人派~ 傳統的牧羊人派應該是用羊絞肉去煮,可是因為我們一家都不太敢吃羊肉,所以這次就是用牛肉代替喔! 如果是豬肉的愛好者,也可以用豬絞肉做喔
份量:約4人份 時間:約45分鐘
| 1盒 | |
| 1顆 | |
| 1罐 | |
| 適量 | |
| 1/3瓶 | |
| 5瓣 | |
| 5顆 |
| 2茶匙 | |
|
鹽
|
適量 |
| 適量 |
Step1.
熱油鍋,放入洋蔥丁&大蒜炒香
Step2.
待洋蔥成為美麗的焦糖色後,放入湯瑪仕牛絞肉一併拌炒
Step3.
拌炒均勻後倒入紅酒&蘑菇番茄醬,把食材完全覆蓋住
Step4.
最後放入適當的玫瑰鹽,黑胡椒以及義大利綜合香料調味
Step5.
關小火慢慢讓鮮美的番茄醬汁吸收到每一粒絞肉中
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