牛排除了煎、烤之外還有什麼新吃法嗎？ 把肋眼牛排切薄片配上帕里尼麵包酥脆外皮與香滑多汁的沙朗牛肉，讓人忍不住一口接一口阿
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Step1.
將牛排抹上鹽巴、胡椒，以中火煎至7分熟後取出靜置5分鐘，切成薄片備用。
Step2.
佛卡夏對剖成半，在麵包表面均勻抹上少許橄欖油後在塗上些許第戎芥末醬。
Step3.
放上切好的牛肉、新鮮芝麻葉與牛排後，用烙烤盤壓至上色。
Step4.
可依個人喜好加入如蕃茄、甜椒等蔬菜組合。
Step5.
將牛排抹上鹽巴、胡椒，以中火煎至7分熟後取出靜置5分鐘，切成薄片備用。
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