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來自智利的鮭魚頭，魚肉飽滿細膩，富含深海魚油、蛋白質與膠質，營養又美味是內行人中的美食，用來火鍋、紅燒、燒、烤都可以，這次是以白菜為基底，帶出魚肉的鮮與白菜的甜，天冷時喝上一碗，暖身又暖心

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今天要分享的是我自己超愛的牧羊人派~ 傳統的牧羊人派應該是用羊絞肉去煮，可是因為我們一家都不太敢吃羊肉，所以這次就是用牛肉代替喔! 如果是豬肉的愛好者，也可以用豬絞肉做喔

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感恩節－是感謝神的眷顧與賞賜的感謝，在這一天許許多多的爸爸、媽媽、兒子、女兒、小孩不管多忙，都要和自己的家人團聚，餐桌上擺滿了各式各樣的美味佳餚，最重要的就是端出金黃Juicy的香烤感恩節火雞～現在就讓我們一起來大顯身手吧！

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鮮嫩多汁的火雞配上清爽無負擔的藜麥莎拉，味覺與健康都同時兼顧，讓您吃的開心、吃得健康。

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湯瑪仕肉舖很榮幸成為臺北米其林指南官方指定肉品首選合作夥伴，這對我們來說是很大的肯定與榮耀，
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想要自己動手做料理，又不想花太多時間? 買太多食材?

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想要自己動手做料理，又不想花太多時間? 買太多食材? 三分鐘料理系列中的【蔥辣香酥魩魚】絕對會是你最棒的選擇!! 

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討厭肥滋滋五花肉的同胞們有福了喔~
今天介紹的是用豬肉火鍋片做的簡易版蒜泥白肉
5-10分鐘就可以輕鬆上菜囉

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冬天一到寒流一來都讓你都讓你冷到直打哆嗦嗎？身體不夠強健，就算塞再多衣服外套也沒用嗎？趕快煮碗暖乎乎的羊肉爐幫你好好食補一下，沒有中藥的苦口，多了更多鹹鮮美味，讓你這個冬天從頭暖到腳

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軟Q又彈牙香氣四溢，可以直接配飯下酒當零嘴，也可丟入麻辣鍋中燉煮都很適合

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